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編集者ブログ

  • ビワのみ
  • 100628.jpg 写真は会社の裏に成っている枇杷の実です。枇杷は種が大きく可食率は低いといわれています。で、調べてみると……なんとバナナと同じくらいなんだそうで、65%~70%。
     バナナって、実はまるごと食べられるから100%なのかと思っていましたけれども、皮を30%以上捨てているんですね?
     たしかにリンゴはほとんど捨てるところがありません。


  • 2010年7月 1日 13:36 editors |  個別ページ | トラックバック(0)
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